Szeretnénk bemutatni neked Magyarország legkedveltebb borfajtáját. Néhány hete készítettünk egy felmérést, amiben kiderült, hogy EZ a bizonyos bor magasan viszi a pálmát, s ezzel megelőzött olyan fajtákat, mint a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon és a Merlot.
IGEN, ez a bor (pontosabban szőlő) a CABERNET FRANC.
A megkérdezettek több mint 44%-a mondta, hogy ezt fogyasztja legszívesebben.
Mit gondolsz, jogosan?
Mit gondolsz, jogosan?
Szeretnék pár fontos jellemzőt megosztani veled, hogy milyen is a Cabernet Franc, és miért lehet oly kedvelt.
Kezdjük hát!
Franciaországból származó szőlőfajta, amely vastag, elegáns, ízgazdag bort ad.A Cabernet Franc Bordeaux egyik legnagyobb számban telepített szőlőfajtája, s mint ilyen
talán a mikroklímájában hasonló villányi térségben mutatja meg legszebb értékeit.
Magyarországon is régóta ismert, mindig különlegességnek számított.
Nemzetközi besorolás szerint a "nagy" kékszőlő fajták egyike. Bora kiváló, fajtajelleges, sokrétegű: az érett gyümölcsösség mellett kellemesen fanyar, nagy extrakt tartalmú, bársonyos, sötét bíbor színű ideális vörösbor.
Illatában főleg az érett szeder jellemző, nagyon intenzív, egyedi élményt nyújtó.
Termőhelytől függően sokszor hozza a zöldpaprikás, ribizlibokorra emlékeztető jegyeket is. Zamatában a kökény, az erdei szamóca és a kékszilva hármas jelenik meg általában, erről könnyen felismerhető. Bora mélyvörös színű, cserzőanyagban gazdag, viszont hamar érik, már kétéves bornál bársonyos lesz a tannintartalom, ha a fahordóhasználattal nem írják felül.
Jövő csütörtökön, azaz 2010. október 28-án, 18 órától egy igen érdekes és izgalmas kóstolóra szeretnénk meghívni a legelszántabb Cabarnet Franc rajongókat. Hat különböző kitűnő magyar Cabernet Franc bort fogunk megkóstolni, felfedezni. Ha te is szeretnél jönni, akkor megkeresheted bennük a fajtára jellemző jegyeket.Egyet azonban szeretnénk kérni: ma még NEM lehet jelentkezni a kóstolóra. Csak holnaptól! Holnap mutatjuk meg a borsort is, és a jelentkezési lapot is, és… a 24 leggyorsabb jelentkező vehet részt ezen a nem mindennapi eseményen.
A holnapi viszontlátásra!
