Dionysos BorBlog

*******************
SZÜLINAPI 17X17 AKCIÓ!
*******************

Sziasztok!

A mai napon 17 bor közül válogathattok 17%-os kedvezménnyel.

Válassz legalább 5 palack bort az alábbi 17 bor közül (legalább egyet az "1." és egyet "2." csoportból, és 17%-os kedvezménnyel a TIÉD LEHET - akár mindegyik.

Ha megvan, akkor csak írd meg nekünk a rendeles @ online-bor.hu e-mail címünkre. 

#1./

• Prantner Olaszrizling 2010 (1.190 Ft helyett 990 Ft)
• Prantner Merlot 2009 (2.550 Ft helyett 2.120 Ft)
• Prantner Cabernet Franc 2008 (2.550 Ft helyett 2.120 Ft)
• Janus Bordó 2007 (2.800 Ft helyett 2.320 Ft)
• Neuperger Pinot Noir 2008 (1.400 Ft helyett 1.160 Ft)
• Luka Cabernet Sauvignon 2007 (4.900 Ft helyett 4.070 Ft)
• Szabó Gyula 6 puttonyos Aszú (8.990 Ft helyett 7.460 Ft) 

#2./

• Eperbor (2.400 Ft helyett 1.990 Ft)
• Cseresznyebor (1.990 Ft helyett 1.650 Ft)
• Feketeribizli bor (1.990 Ft helyett 1.650 Ft)
• Bodzabor (1.990 Ft helyett 1.650 Ft)
• Eper Habzóbor (1.800 Ft helyett 1.500 Ft)
• L.A. Cetto Petite Sirah 2005 (3.430 Ft helyett 2.850 Ft)
• Hafner Syrah 2006 (3.360 Ft helyett 2.790 Ft)
• Hafner Cabernet Sauvignon 2006 (6.720 Ft helyett 5.580 Ft)
• Brunello di Montalcino 2000 (11.460 Ft helyett 9.500 Ft)  

A regisztráció megkezdéséhez kattints ide! >>

 Vive la différence! - ahogy a franciák mondják.
Éljenek a különbségek!

Sokan kiszemelnek maguknak egy borvidéket és arra esküsznek: az onnan származó borok a legjobbak. Így vannak villányi rajongók, mások a szekszárdi borért vannak oda, megint mások semmi pénzért nem cserélnék le a badacsonyit, és persze olyanok is akadnak, akik élvezik a különbségeket.

Ahogy Anthony Robbins is mondta:
"A különbségek csinálják a különbségeket."

Nincs is annál izgalmasabb felfedezés, amikor már csukott szemmel is rájössz, hogy a poharadban nem tokaji, hanem somlói hárslevelű van, vagy épp az a vörös, amit kortyolsz nem is villányi Cabernet, hanem Brunello di Montalcino. Persze választhatunk magunknak kedvenc területet, vagy akár kedvenc borászt is. Ez teljesen rendben van!
Mégis arra szeretnénk ösztönözni - Téged is -, hogy merj kipróbálni más területek, bár borászok, vagy akár más szőlőfajtákból készült borokat. Ha eddig csak Cabernet Sauvignont ittál, kóstold meg a Cabernet Franc-t is, vagy próbálkozhatsz Sangiovese szőlőből készült borral, pl. Brunelloval vagy Chiantival.

Előfordul persze olyan is - nem is egyszer -, hogy az újonnan kóstolt bor nem tetszik nekünk. Akár borzasztónak is találhatjuk. Nem igaz? Talán Te is "belenyúltál" már ilyenbe... Ugyanakkor olyan élményben is lehet részünk a kísérletezgetések során, hogy rábukkanunk néhány igazán remek tételre (lehet ez borász, számunkra ismeretlen borfajta, de borvidék is). Akár egy új kedvencet fedezhetünk fel.

A francia borok kedvelői között is vannak, akik főleg a burgundiai (Bourgogne), mások pedig a borói (Bordeaux) borokat tartják csúcsnak. Hogy kinek van igaza? Az attól függ...

A két vidéket alig lehet összehasonlítani, hiszen mindkét területen jellemzően más-más szőlőket termesztenek, s ebből adódóan a borok sem ugyanazok. Bordeaux-ban a legjellemzőbb fajták a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Malbec és Petit Verdot, míg Bourgogne-ban a Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris és Pinot Noir.

Mindezek ellenére érdemes összehasonlítani, vagy legalább megismerkedni az egyik, illetve a másik borrégió kínálatával. Épp ezért összeállítottunk egy olyan borsort, ami Bourgogne és Bordeaux vidékéről mutat be néhány fehér- és vörösbort:  

BORDEAUX
 

• Chateau La Branne (Médoc, AOC, 2004) - ár: 4.930 Ft
• Mascaron par Ginestet (Bordeaux, AOC, 2005) - ár: 4.000 Ft
• Chateau La Rose-Pourret (Saint Emillion, Grand Cru, 2000) - ár: 9.155 Ft

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BOURGOGNE
 

• Pascal Prunier-Bonheur (Beaune, 1er Cru, 2001) - ár: 8.530 Ft
• Pascal Prunier-Bonheur (Monthelie, 1er Cru, 2001) - ár: 8.010 Ft
• D. A. Guyon (Pernand-Vergelesses, 1er Cru, 2004) - ár: 8.000 Ft
• Domaine Antonin Guyon (Meursault, 1er Cru, 2002) - ár: 18.290 Ft

Minden érdeklődőnek ajánljuk, aki szeretne francia borokat kóstolni, megismerni újabb ízeket, és összehasonlítani a bordói és burgundi borokat, hiszen mindössze 4.000 Ft a belépődíj, és ezért 7 kiváló bor kerül a poharakba, melyeket, ha külön-külön szeretne felfedezni bárki, közel 60.000 forintjába kerülne.

Helyszín: Dionysos Borház (1066 Budapest, Dessewffy u. 22.)
Időpont: 2011. március 3., csütörtök, 18 óra
Belépődíj: 4.000 Ft


Ha szeretnél részt venni, jelentkezz a 06 20 950 8664 minél előbb,
mert már csak pár hely maradt.

Tarts velünk, és lecsaphatsz néhány remek borra!
Most lehet, hogy úgy tűnik, elment az eszünk. És lehet, hogy tényleg el is ment, mert néhány készleten lévő utolsó palackra olyan alacsony árat találtunk ki, hogy ha elmondjuk, biztosan szeretnéd befogni a szánkat - nehogy más is megtudja.

Gyere elsőként és segíts kirámolni a pincénket!

Ahogyan arról már korábban beszámoltunk, múlt héten ünnepelte Borházunk az 5. szülinapját, ami önmagában sem csekélység, hiszen a kezdő vállalkozások nagy hányada még a 3. év vége előtt lehúzza a redőnyt. Mi itt vagyunk, virulunk, és még sokszor szeretnénk Titeket meghívni a szülinapi bulinkra, vagy ezzel egybekötött borkóstolónkra.

Így volt ez idén is. Egész héten az 5-ös szám körül forgott szinte minden. Egyrészt mert ez volt a 2011-es év ötödik hete, ötödik szülinap, valamint 5x5, azaz 25%-os kedvezménnyel lehetett összeválogatni bármely öt borból a szülinapi csomagot. Ezzel a lehetőség jó páran éltek is. A legnépszerűbbek a Prantner borok voltak.

Ez persze köszönhető volt annak is, hogy múlt héten kóstoltuk a Prantner borokat is (a fehér és a rosé mellett 6 vörösborral). Borházunkat már hétfőn reggel ünnepi díszbe öltöztettük, amelyről készült képeket itt tudod megtekinteni, a kóstolóra érkezőket pedig "welcome drink"-kel fogadtuk (Chateau d'Orschwihr Crémant d'Alsace BRUT pezsgővel).

A kóstolón pedig felsorakozott szinte az összes Prantner bor, sőt, az előre meghirdetett 7 boros kóstolóból 8 boros lett - vendégeink nagy örömére. A borsor így áll össze végül:

• Prantner Olaszrizling 2009
• Prantner Rosé 2010
• Prantner Kadarka 2009
• Prantner Kékfrankos 2009
• Prantner Merlot 2009
• Prantner Cuvée 2008 (Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon)
• Prantner Cabernet Franc 2008
• Prantner Cabernet Sauvignon 2009

Mit gondoltok, melyik nyerte el leginkább a többség tetszését? Egyrészt ha a kóstoló utáni megrendeléseket veszem alapul, akkor a Cabernet Sauvignon és a Rosé volt a nyertes, hiszen több, mint 40 palack fogyott el belőlük. A kóstolón ugyanakkor a Merlot és a Rosé volt a nyertes.

De...

az egyik vendégünk elmondta, hogy már 3 éve jár hozzánk rendszeresen kóstolókra, sok remek bort ismert meg nálunk, mégis ez volt számára az első olyan kóstoló, ahol az összes bor elnyerte a tetszését. Mind a nyolc! Ez tényleg nem kis érdem, hanem egy nagy elismerés a borász felé. És ugyanez a vendégünk megosztotta velünk azt is, hogy ez a Prantner Kékfrankos volt élete 2. legjobb Kékfrankosa.

(Csendben megjegyzem, hogy nekem is nagyon ízlett, s a borjellemzésemben leírtam, hogy rubinvörös színű, gyümölcsös illatú és zamatú bor, ami a szájban nagyon jó élményt nyújt, de a színe miatt a pohárban is jól mutat.)

A kóstoló végén pedig azokkal, akik még tudtak maradni, megszegtük az ötéves szülinapra készült tortát.

A folytatásban mindezt képekben is megtekintheted:

Kezdődik a kóstoló

A 2009-es félszáraz Olaszrizling sokak tetszését elnyerte

Áhítattal figyeltük a borról szóló információkat

...és információban nem volt hiány! :-)

A következő a Rosé volt, 2010-ből

Milyen is ez a Kékfrankos? Meggyvörös? Vagy inkább rubin?

Akinek kevés volt a hallható információ, olvasnivalót is kapott

Szerinted mi kerül még a poharunkba? 

Egyre csak fokozódott a hangulat

A jó kedv ott volt mindenki arcán

Koccintsunk a szülinaposra!

A borok mellett a borász szavait is ittuk
(Pontosítok: a Prantner Pincét Juhász Tibor képviselte, a borász nevelt fia,
aki szintén borász a saját pincéjében.)

Srácok, bor még van, de a kenyér elfogyott. Kérjünk még?

Érkezik a szülinapi torta (zenélő tűzijátékkal)

Igen, az már az ötödik! ;-)

Egyesek az utolsó cseppig kiélvezik a kóstolót

Ennyi maradt a végén...

...és természetesen ezek!

Múlt héten (2011. január 19-én) Kiss Gábor jött el hozzánk Villányból. Sokan már ismerték, és persze jöttek olyanok is a kóstolóra, akik még nem találkoztak sem vele, sem a boraival. Ha velünk tartottál, akkor mindenképp nézd meg a képeket, ám ha lemaradtál, akkor is érdemes mazsoláznod a galériában.

Kezdődik a kóstoló

Vajon mi fog a poharakba kerülni?

Elsőként a 2010-es Rosét kóstoltuk

Jó ez a Kissvörös! :-)

Mi jön még?

A tavalyi Dionysos-os "Nagy Cabernet Franc" kóstoló első helyezett bora: a Code

Magvas gondolatok születnek egy pohár jó vörös mellett

A borász csak mesél

...és mesél

A szorgos diák meg rendületlenül jegyzetel ;-)

Vörös és szőke kompozíció

És a sztori folytatódik

A nagy Kiss borok

2010. november 25-én, Katalin napon Borházunkban bemutatkozik az Egri Borvár, ami Tóth Ferenc Szőlő- és Borgazdasága az egri borvidéken gazdálkodó családi pincészet. A pincészet Tóth Ferenc szakmai irányítása mellett működik, aki génjeiben hordozza a szőlő- és borkultúrát, családjukban ükapjáig visszamenőleg foglalkoztak a szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. Az Egri Bormíves Céh alapító tagja. A család tagjai az egri bor és borászat jó hírének öregbítéséért dolgoznak mindennap. Felesége és leánya is bekapcsolódik a közös munkába az értékesítés, kereskedelem és turisztika területén.

A borsor

• Királyleányka
• Kékfrankos
• Bikavér
• Kadarka
• Merlot
• Édes Lányom

A borokat Tóth Katalin, a pincészet tulajdonosának lánya segítségével ismerhetjük meg. 

Helyszín: Dionysos Borház, 1066 Budapest, Dessewffy u. 22.
Időpont: 2010. november 25., 18 óra
Díjazás: 2.000 Ft (ez a kóstoló levásárolható!)
Limit: a leggyorsabb 24 jelentkezőt tudjuk fogadni

A jelentkezéshez kattints ide!

Várunk sok szeretettel:

a Dionysos Borház csapata
http://facebook.com/Dionysos.Borhaz

Szekszárd-Kerékhegyen és Görögszón termelt szőlőből készült, Merlot és Cabernet Sauvignon házasításából, melyet tölgyfahordóban ászkoltunk 18 hónapig. Rubinvörös szín, íz és illat harmónia jellemzi, bonbonmeggy, érett szamóca és csipkebogyó lekvár jegyekkel.

Marha és vadételek kiváló kisérője.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 17-18°C

Alkoholtartalom: 15v/v%

Űrtartalom: 750 ml

Eredeti ár: 3.200 Ft

AKCIÓS ÁR: 2.560 Ft

Gyere és látogass el szaküzletünkbe, hogy elvihesd magaddal ezt a kitűnő bort!

Cím: 1066 Budapest, Dessewffy utca 22. (a Nagymező és a Dessewffy utca sarkától 12 méterre)

Telefon: 06 1 248 0733

E-mail: info @ dbhq.hu

A 2010-es esztendő borászati szempontból bizony nem a legjobb évjárat. És akkor még nagyon finoman is fogalmazunk. De bizony a profi borászok, akik szívvel-lélekkel végzik munkájukat, odafigyeléssel, körültekintéssel, az ő boraik egy ilyen - nyugodtan mondhatjuk - gyalázatos évben is igazán élvezhetőek. Ehhez remek példaként szolgáltak a Márton napon kóstolt újborok.

Ahogy említettük még a beharangozóban, nem csupán borokkal vártuk vendégeinket, hanem egy kis libás meglepetéssel. Amikor megérkeztek, páran elmesélték, hogy ők bizony arra gondoltak, hogy esetleg kapnak egy kis plüss libát, vagy talán borkorcsolyaként libatepertőt.

A valóságban viszont egy kicsit más történt.

A borház két kedves és elkötelezett munkatársa fejébe vette, hogy egy igazi ínyencséggel teszi feledhetetlenné az amúgy is ígéretes kóstolót. Felkerekedtek, és sikeresen becserkészték a hozzávalókat: libamáj, libaháj és hagyma. Annak érdekében, hogy friss és igazán élvezhető cseme legyen, reggel korán felkeltek, hogy elkészíthessék a sült libamájat, amit este zsírjában, hidegen tálaltunk fel minden asztalra.

Kell-e mondani, hogy sikere volt?!

Bizony volt! Nem is kicsi!

"Isteni volt a tegnapi májas, hagymás, zsíros móka! Ezer köszönet érte." ~ F. Anikó

"Mindkettőnk nevében köszönjük az újborokhoz mellékelt Márton-napi libamáj meglepit. Zseniálisat (egyben nagyon kedves dolgot) csináltatok, minden elismerésünk." ~ G. Tünde és Zoli

És akkor beszéljenek hát a képek is:

A meglepetés előkészítése

Anita, az egyik előkészítő

Gábor, a másik előkészítő

Gyülekeznek az újborra kíváncsi vendégek.

Nagyon jó illata van 2010-ben is a Nyakas Irsai Olivérnek.

Gábor nemcsak előkészítette a meglepetést, hanem a borokat is bemutatta...

...és az érdeklődő tekintetek rászegeződnek.

Az egyetlen fehér bor után 3 rosé következett...

...majd pedig 3 vörös.

Gábor üzeni: "Minden jót, Mónika!" :-)

Az előkészületek után egy kis lazítás is belefér.

Az est főszereplői:

• Nyakas Irsai Olivér
• Prantner Rosé
• Dúzsi Új Rosé
• Bodri Rozi
• Bodri Gúnár
• Demeter Márton
• Vylyan Bogyólé

A vörös borok csatájában egy hajszállal, de mégis Demeter Csaba "Márton" nevű újbora kapta a legnagyobb tetszést, míg a roséknál szintén szoros közdelem volt első és második helyezett között, s így az alábbi végeredmény született:

1. Dúzsi Új Rosé
2. Prantner Rosé
3. Bodri Rozi

Halkan jegyzem csak meg, hogy mindhárom rosé szekszárdi...

Mit szólnál, ha minden második palack bort mi fizetnénk neked?

Forrás: óvónők.hu

A lúd fogyasztásának hagyománya szorosan kötődik az újbor fogyasztásához. Nem véletlen az egybeesés, hisz épp novemberre fejeződik be a must borrá alakulása. Márton emiatt a nagyobb borvidékeken az Új-bor védőszentje is. A bor és a liba gyorsan össze is kapcsolódott, német területen már a 12. században a Márton-ludat "szüreti vagy préslibának" is nevezték. 

Múlt hét csütörtökén már hat óra előtt egy kicsivel elkezdtek szállingózni a Cabarnet Franc rajongók a Dionysos Borházba, és alig múlt el negyed hét, amikor ténylegesen elkezdődött a kóstoló, dr. Bérczes Rita koordinálásával.

Ritáról érdemes tudni, hogy pár éve elvégezte nálunk az alapfokú borismereti tanfolyamot, és aztán teljesen szerelmes lett. A borokba. Azóta is folyamatosan képzi magát, rengeteg kóstolón vesz részt - előadóként és kóstolóként egyaránt - mindig kitűnő hangulatot teremtve. És... ez most sem volt másként. Ehhez kellett ő is, egy remek környezet, na és természetesen a kiváló borsor.

Elsőként a Janus Cabernet Franc (2008) került a poharakba, amit követett a Bolyki Cabernet Franc (2007), az Ikon Cabernet Franc Evangelista (2007), Vincze Béla Arkanum Cabernet Franc (2007), majd Szekszárdról Vida La Vida Cabernet Franc (2006) és Villányból Kiss Gábor Code (2006).

A teltházas kóstoló végén - egy gyors szavazás eredményeképpen - az alábbi rangsor alakult ki:

Az első és második helyen holtversenyben (1). Vincze Béla és (1.) Kiss Gábor Franc-jai végeztek, harmadik legnépszerűbb pedig az (3.) Ikon volt, amire többen is azt mondták, hogy ez volt a leginkább fajtajelleges Franc. Negyedik lett a (4.) Janus Borház bora, amit a rangsorban a (5.) Bolyki és a (6.) Vida borok követtek.

Az egyik legnagyobb  elismerés az volt, amikor többen is azt mondták, hogy "ez egy igazán nagy sor volt!", ráadásul magyar Franc-okból (!). És talán mondanom sem kell, hogy a másik igazán nagy elismerése az estének a kitűnő hangulat, ami a kóstoló közben és utána átalakult egy felhőtlen beszélgetéssé. Többen maradtak még a Borházban, újabb és újabb palackokat kibontva.

Most pedig beszéljenek a képek!

Rita elkezdte a borok bemutatását.

Volt, aki élesen figyelt és fülelt, mások szorgalmasan jegyzeteltek.

Na, vajon mi kerül elsőként a poharakba?

...a legfiatalabb bor, a Janus Cabarnet Franc (2008).

Köszönjük a virágot!

Vajon kapunk még?

Eddig tetszik a sor. Mi jön még?

Hm, Kriszti még csak forgatja, én meg már a következőt várom. :-)

Rita mosolyt csal az arcokra.

Tudod, ez úgy van...

A borsornak vége, jöhet a kötetlen beszélgetés!

Ha szeretnéd megtekinteni az össze képet, akkor kattints ide!

További szép napot, nagyon finom borokat kívánunk,
és várunk a következő kóstolónkra, ami jövő csütörtökön lesz.

Ha jelentkezni szeretnél, kattints ide! >>>

Üdv,
a Dionysos Borház csapata
http://www.isteniborok.hu
http://facebook.com/Dionysos.Borhaz

Hamarosan bemutatjuk Magyarország legkedveltebb borfajtáját, a Cabernet Franc-t. Jövő csütörtökön egy exkluzív borkóstolón hat kiváló magyar nedűt ízlelhetünk meg. De csak a legelszántabbaknak ajánljuk, hiszen ezek a borok nem mindennap kerülnek a poharakba. Ráadásul nem is tudunk mindenkit fogadni, hiszen csupán a 24 főt tudunk kényelmesen vendégül látni borházunkban. Így most (is) csak a 24 leggyorsabb jelentkező vehet részt ezen a különleges bemutatón.

Már többen jelezték hetekkel ezelőtt, hogy "légyszi, légyszi, írj fel, mert mindenképp szeretnék a Franc-kóstolón részt venni!", és ilyen előregisztrált Cabernet Franc rajongóból 12-t fel is írtunk. De... (és ez feléjük is szól!) most mindenkit arra kérek, így Téged is, hogy, amennyiben valóban szeretnéd jövő csütörtökön végig kóstolni ezt a nem mindennapi borsort, töltsd ki a jelentkezési lapot itt.

És akkor hát jöjjön a borsor!

1. Ikon Cabernet Franc Evangelista (2007)
2. Vesztergombi Cabernet Franc Válogatás (2006)
3. Vincze Béla Birtokbor Cabernet Franc (2007)
4. Bolyki Cabernet Franc (2007)
5. Janus Cabernet Franc (2007)
6. Kiss Gábor Code (2007)

Szeretnék néhány szót szólni a kitűnő borászokról is (a borokról, majd a kóstolón):

Az Ikon Borászat főborásza, Konyári János lett 2008-ban "Az Év Borásza". Ugyancsak "Az Év Borásza" (hivatalos néven: Az Év Bortermelője) lett 1993-ban Vesztergombi Ferenc, 2005-ben Vincze Béla is. Bolyki János fokról fokra szeret előrehaladni. Ennek következtében rövid időn belül kétszer hívta fel magára a figyelmet. Tavaly ő volt az esztendő fiatal borásza, nemrég pedig az év egri borásza címmel ismerték el munkáját. A Janus Borház egy fiatal, ígéretes pincészet - remek borokkal. Kiss Gábor: a fiatal borászok között talán Ő az első, aki nem édesapja vállalkozását folytatta, hanem az ő segítségével építette fel eme dicséretes produktumot. Gábor alapelve, hogy csak szép bort szeretne a piacon tudni, tehát gondos válogatás eredménye a bor, melyet tőle kóstolunk.

Kedvcsinálónak talán ennyi is elég. A többit pedig majd jövő héten személyesen is szemügyre veheted... ha szeretnéd!

A kóstolót a szokott helyen, a Dionysos Borházban tartjuk 2010. október 28-án, csütörtökön 18 órai kezdéssel.
A belépő 4.000 Ft.
Limit: 24 fő.

Gyere Te is!
Kattints ide, hogy megkóstolhasd meg a legnépszerűbb borfajta válogatását!

Várunk szeretettel!

Szeretnénk bemutatni neked Magyarország legkedveltebb borfajtáját. Néhány hete készítettünk egy felmérést, amiben kiderült, hogy EZ a bizonyos bor magasan viszi a pálmát, s ezzel megelőzött olyan fajtákat, mint a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon és a Merlot.

Franciaországból származó szőlőfajta, amely vastag, elegáns, ízgazdag bort ad.

Jövő csütörtökön, azaz 2010. október 28-án, 18 órától egy igen érdekes és izgalmas kóstolóra szeretnénk meghívni a legelszántabb Cabarnet Franc rajongókat. Hat különböző kitűnő magyar Cabernet Franc bort fogunk megkóstolni, felfedezni. Ha te is szeretnél jönni, akkor megkeresheted bennük a fajtára jellemző jegyeket.

Amikor még a Beatles-szel járta az utat...

Vannak jó borkóstolók, és vannak élményszámba menők. Múlt csütörtökön ilyenben volt része mindenkinek, aki meghallgatta Miklós Csabi, fiatal móri borász sziporkázó történeteit. Volt itt minden, ami egy remek hangulathoz kell: finom borok, egy vidám mesélő és egy befogadó közönség. Velünk volt Roger Mór, Ringo Star, na és Csabi hozott magával Utazóbőröndöt is.

Hogy kik is ők? Vagy inkább mik is ezek?

Ha nem ismered Miklós Csabi borait, akkor teljesen jogosak ezek a kérdések. A borsorban ugyanis az alábbiakat kóstoltuk:

• Utazóbőrönd Királyleányka
• Roger Mór (ez meglepetésként került bele a borsorba)
• Tündérkert Tramini
• Haramia Cuvée
• Moorer Ezerjó
• Mámor Cuvée
• John, Paul, Csabi, Ringo Star, George Kékfrankos

Csabi mindegyik borhoz mesélt egy-két sztorit. Az Utazóbőröndről legendák is keringenek már. Az egyik ilyen, hogy a bort Csabi, utazóbőröndben érleli. Egy társaságban egy srác, aki egyszer meglátogatta őt Móron, azt mondta neki, hogy egész úton azon gondolkozott, mi jut eszébe Mórról, de semmi más, azaz senki más, csak Roger. Így született meg Roger Mór.
Jövőre pedig lesz 2 új bor is, új nevekkel: Demi Mór és Marilyn Mórról.

A hangulat fergeteges volt. Sok-sok nevetéssel tarkítva, és persze ízletes borokkal díszítve. És a jól sikerült kóstoló közben Csabi meghívott minket (titeket) Mórra, így előreláthatólag december 18-án megyünk. Ha van kedved tarts velünk te is! (Részletekről egy kicsit később.)

És most jöjjön néhány kép a teltházas kóstolóról:

Csabi belekezd.

Roger Mór kerül a poharakba.

A borász tölt mindenkinek.

És csak mesél és mesél.

Bőrönd a pohárba.

Csabi: "A fesztiválon Sárdonáriumot kértek tőlem." :-)

Vajon mi lesz a következő?

Csabi húga, Kata nem akart lemenni a pincébe, így hát rákerült a palackra, hogy mindig a pincében lehessen. ;-)

Várunk a következő kóstolóra is titeket, és ha már most tudod, hogy decemberben szeretnél velünk tartani, akkor kattints ide! >>>

A héten nálunk járt a szekszárdi Tringa Borpince tulajdonosa, borásza, marketingese, egyszóval mindenese, Gál Antal. Különlegessége a Tringa kóstolónak, hogy mindig rekord idő alatt elfogynak a szabad helyek. Ez most sem volt másként, és akik ott voltak velünk, nem csak kitűnő újdonságokat ismerhettek meg, de élvezhették Anti igazán szórakoztató, érdekes és nagyon részletes ismertetőjét a borokról.

Ezt, a Patras szigetéről származó, fahordóban évekig érlelt vörös likőrbort, nagy test, feszes tartás és gazdagon fűszeres aromavilág jellemzi. A mély színű vörös mazsolabort fahéjas-szilva illata, bársonyosan édes íze kiváló alternatívájává teszi a vörös portói bornak.

Ez a Tsantali Mavrodaphne, ami kapható a Dionysos Borház Dessewffy utcai boltjában, ill. a webshopban, de lehetőség van arra is, hogy itt, a facebook-on megrendeld.

Üdvözlettel:

a Dionysos Borház csapata
http://www.isteniborok.hu 

 Találós kérdés: Vajon melyik pincét mutatjuk be?

Többgenerációs pincészetük, több mint 30 éve foglalkozik a bortermelés művészetével. Munkájuk során ötvöződik a nagyszülők tapasztalata és borszeretete, a szülők évtizedes gyakorlata és a legfiatalabb nemzedék lendülete, tudományos ismeretei.

A pincészet különlegessége abban rejlik, hogy szőlőtőkéinek zöme a Villányi borvidéken terem, látványpincéjük azonban Pécsett található, így a pécsiek helyben juthatnak hozzá a villányi nedűhöz. A vásárlók szeretete mellett a szakma is elismeri pincészetük borait, amit mi sem bizonyít jobban, mint a 2009-es XXXI. Országos Borversenyen, a Vinagorán, a brüsszeli Monde Selection és a bordeauxi Challenge International du vin borversenyeken elért arany, illetve ezüstérmek.

Pécsett a Széchenyi tértől mindössze 5 percre, a Kálvária domb alján található az érdeklődésre méltán számot tartó látványpince. A Bachmann Zoltán és Bachmann Bálint által tervezett, és B. Soós Klára által berendezett pincében minden pécsi talál magának egy palack bort, hiszen hozzávetőlegesen 160 000 üveget tárolnak ott. Egyedi színvilágot kölcsönöz a pincének a járataiban elhelyezett sok ezer palack izgalmas fényjátéka.

-----------------------------------------------------
Látogassátok meg őket, kóstoljátok meg boraikat!
-----------------------------------------------------

Borkóstoló

Erre egy remek alkalom lesz 2010. október 7-én, csütörtökön, 18 órától megtartásra kerülő kóstoló, ami a Somogyi Pince (igen, őket mutattuk be!) borait mutatja be.

Gyere, és kóstold meg Te is! Részletekért pedig hívd a 06 1 248 0733-as telefonszámot!

Helyszín: Dionysos Borház (1066 Budapest, Dessewffy utca 22.)
Időpont: 2010. október 7., 18 óra
Telefon: 06 1 248 0733
E-mail: marketing @ dbhq.hu
Belépő: 2.000 Ft
Limit: csak a 24 leggyorsabb jelentkezőt tudjuk fogadni

Várunk sok szeretettel!

Sziasztok,

Rég nem hallattunk magunkról. Picit nyaraltunk mi is, illetve az elmúlt néhány hétben szerveztük a legújabb Eperbor felöltöztetését és szállítástát.

Tegnapi nap folyamán az új palackok meg is érkeztek. A címke új, de a benne lévő nedű a régi, jól megszokott minőség. 

Kollégám már valahol rója a várost és visszi ki a borokat a szünni nem akaró érdeklődőknek.

Kóstoltad már az igazi ananászeperből erjesztett eperbort?

Keresd szaküzletünkben!

A mai naptól ezen az oldalon is megosztjuk veled boros híreinket, élményeinket. Erre az oldalra várjuk a te véleményedet is. Ha részt vettél kóstolónkon várjuk kommentbe, hogy érezted magad rajta.

Ezúton hírdetnénk meg egy szavazást is. Az alábbi kóstolók közül melyiken vennél részt szívesen 2010. május 27-én 18 órától? A Blogon szavazók között ajándékot sorsolunk ki a rendezvény végén.

1) Ezer arcú Furmint kóstoló /Somló vs. Tokaj/

2) Újvilági borok kóstolója

3) Bársonyos Merlot kóstolója /Hazánkból és a nagyvilágból/

Szavazatodat kommentben várjuk 2010. május 7-ig.